中餐丙級 清洗順序 一、器具的洗買屋滌順序1.瓷器2.不鏽鋼盤3.小器具酒店兼職4.大器具(5.刀具、砧板6.抹布要訂做禮服用稀釋酒精消毒)p.s. 紅色砧板切591生食、白色砧板切熟食 二、洗材租屋料的順序:1. 乾貨類(素>葷酒店經紀)> 2.食品加工類 > 3.蔬吳哥窟果類 > 4.肉類 >【 牛租房子>羊 (乙級) >【豬 辦公室出租>雞(丙級)】> 5.蛋類 結婚> 6.魚類 (海鮮)
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